Türkiye'de nesli tehlikede olan salep bitkisinin üretimi, özellikle Samsun'da artış gösterdi. 2024 yılında 12-13 milyon TL gelir elde edilmesi beklenirken, salepin kuru kilosunun 6 bin TL olması planlanıyor. Ekolojik Üreticiler Derneği Başkanı Hakkı Karaman, ürünün sağlığa faydalarının yanı sıra, desteklerin artırılması gerektiğini vurguladı.
Kaynak: Sözcü
