Acı biber ve zerdeçal gibi baharatların sağlığa yararlı olduğu yönünde birçok iddia bulunmaktadır. Ancak, bu baharatların gerçekten sağlığımıza fayda sağlayıp sağlamadığına dair yapılan araştırmalar, olumlu ve olumsuz sonuçlar göstermektedir. Baharatların bağışıklık sistemine etkileri ve olası zararları üzerinde durulması gereken önemli noktalardır.
Kaynak: Cumhuriyet
