Uzmanlar, alkolün etkisini yavaşlatmak ve ertesi gün yaşanabilecek olumsuz etkileri azaltmak için içki içmeden önce peynir tüketilmesini öneriyor. Peynirin içerdiği protein, yağ ve kompleks karbonhidratlar, mideyi kaplayarak alkolün emilimini yavaşlatıyor.
Kaynak: Cumhuriyet