Papaz Yahnisi, Anadolu mutfağının az bilinen ama lezzetiyle sofralarda yer bulan özel bir yemektir. Kuzu etinin ve bol soğanın uyumuyla hazırlanan bu tarif, özellikle kış sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday.
Kaynak: Cumhuriyet
Papaz Yahnisi, Anadolu mutfağının az bilinen ama lezzetiyle sofralarda yer bulan özel bir yemektir. Kuzu etinin ve bol soğanın uyumuyla hazırlanan bu tarif, özellikle kış sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday.
Kaynak: Cumhuriyet