Türk bilim insanı Dr. Mirza Gökgöl'ün 1935-1939 yılları arasında kaleme aldığı "Türkiye Buğdayları" adlı eser, 85 yıl sonra yeniden basılarak akademik dünyaya kazandırıldı. İGSAŞ'ın sosyal sorumluluk projesi kapsamında gerçekleştirilen bu yeniden basım, Anadolu'nun buğday çeşitliliği ve tarımsal mirasının korunmasına katkı sağlamayı hedefliyor. Kitap, geçmişteki buğday türlerini detaylı bir şekilde ele alırken, gelecekteki çalışmalar için önemli bir rehber niteliği taşıyor.
Kaynak: BloombergHT