Patlıcanın farklı bir yorumu olan Fattet Makdous, Arap mutfağının az bilinen ama eşsiz lezzetlerinden biridir. Hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çeken bu özel yemek, misafirlerin beğenisini kazanacak.
Kaynak: Cumhuriyet
Arap mutfağının gözdesi: Fattet Makdous tarifi
