Uzmanlar, bitkisel sütlerde sıkça kullanılan emülgatörlerin, bağırsak iltihaplanmalarına neden olarak kanser riskini artırabileceği konusunda uyarıyor. Yapılan araştırmalar, bu katkı maddelerinin bağırsak mikrobiyomunu bozarak uzun vadede kolon kanseri riskini artırabileceğini gösteriyor.
Kaynak: Sözcü