Brezilya mutfağının ünlü yemeği Churrasco, et severler için özel marinasyonla hazırlanan etlerin ağaç ateşinde pişirilmesiyle yapılır. Evde kolayca hazırlanabilen bu tarif, etlerin şişlere dizilip pişirilmesiyle sunulur.
Kaynak: Cumhuriyet
Brezilya'nın lezzeti: Churrascaria tarifi
