Gaziantep mutfağının en gözde yemeklerinden biri olan yuvalama, nohut büyüklüğünde minik köfteleri, yumuşak eti ve yoğurtlu sosuyla damakları şenlendiriyor. Hazırlanması emek isteyen bu özel yemek, tereyağlı nane sosuyla birlikte sunuluyor.
Kaynak: Cumhuriyet