Hamsi, tarih boyunca Osmanlı ve Cumhuriyet döneminde göz ardı edilse de, Karadeniz halkı için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır. Haftada en az iki kez tüketilmesi önerilen hamsi, kalp sağlığını destekleyen doymamış yağ asitleri ve yüksek A vitamini ile göz sağlığına katkı sağlarken, beyin hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.
Kaynak: Sözcü
