Hayvanların beslenme düzeni, ürettikleri gıdaların türünü değiştirmese de, içerik ve özelliklerinde değişiklikler yaratabiliyor. Örneğin, inekler omega-3 yağ asitleri açısından zengin yemlerle beslendiğinde sütlerindeki omega-3 oranı artıyor. Aynı durum et ve yumurta üretimi için de geçerli; beslenme şekli, gıdaların lezzetini ve besin değerlerini etkiliyor.
Kaynak: Webtekno