Kestaneler 45 gün kuyuda bekletilip tezgaha çıkıyor

Denizli'nin Buldan ilçesinde, uzun bir süre ecelti otlarıyla kaplı kuyularda bekletilen kestaneler, dikenli kabuklarından ayrılarak satışa sunulmaya başlandı. Ancak, bu yıl hasat miktarının 300 tona kadar düştüğü bildiriliyor. Üreticiler, lezzetin arttığını ifade ederken, maliyetlerin yüksekliğinden de şikayetçi.

Kaynak: Cumhuriyet

İlginizi çekebilir