İzmir Ekonomi Üniversitesi'nde yapılan bilimsel çalışmada, marketlerde sıklıkla çöpe atılan mor lahananın doğal pigmentleri kullanılarak ruj ve allık üretimi hedefleniyor. Çalışma, TÜBİTAK'ın 900 bin liralık desteğiyle 12 ay içinde tamamlanacak.
Kaynak: NTV