Türk mutfağının klasik lezzetlerinden karnıyarık, iç harcı ve nefis domates sosuyla zenginleşiyor. Patlıcanları doğru şekilde pişirerek ve lezzetli harçla doldurarak hazırlayabileceğiniz bu enfes yemek, misafir sofralarının vazgeçilmezi.
Kaynak: Cumhuriyet