Niigata, pirinci sürdürülebilir plastiklere dönüştürme ve dijital köyler yaratarak gelenekleri koruma projeleriyle Japonya'nın sürdürülebilir ve teknoloji odaklı gelişimine katkı sağlıyor. Rice Resin girişimi, israf edilen pirinci kullanarak karbon salınımını azaltmayı hedefliyor. Ayrıca, Yamakoshi Köyü, dijital ve gerçek köyler arasında bağ kurarak nüfus azalmasıyla mücadele ediyor.
Kaynak: Euronews