Explore Sustainable Japan programının yeni bölümünde, Japonya'nın Niigata prefektörlüğünde somon, pirinç ve sake gibi yerel lezzetlerin sürdürülebilir gastronomi bağlamında keşfi yapılıyor. Bölgenin zengin yiyecek ve içecek kültürü, yerel deneyimlerle desteklenerek tanıtılıyor.
Kaynak: Euronews