Sağlıklı gıdaların, sağlıksız olanlara göre daha pahalı olmasının mantıklı sebepleri üzerine bir inceleme yapılıyor. Taze gıdaların taşınması, depolanması ve son kullanma tarihlerine dikkat edilmesi gerektiği için maliyetleri artırırken, raf ömrü uzun gıdalar daha az iş gücü ve maliyet gerektiriyor.
Kaynak: Webtekno
