Araştırmacılar, şampanya kabarcıklarının diğer içeceklerin aksine düz bir çizgide yükselmesinin nedenlerini inceledi. Bu durum, kabarcıkların çevresindeki moleküllerin yüzey gerilimini dengeleyerek sabit bir rota izlenmesini sağlamasından kaynaklanıyor.
Kaynak: Webtekno