Anadolu mutfağının unutulmaya yüz tutmuş hazinelerinden biri olan Tirit Yahni, et ve yufkanın muhteşem uyumuyla zengin bir lezzet deneyimi sunuyor. Bu tarif, tarih kokan bir sofra oluşturmak isteyenler için eşsiz bir seçenek.
Kaynak: Cumhuriyet
Ne Arıyorsunuz?
