Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, çiftçileri salyangoz üretimine yönlendirmek amacıyla bir tesis kurdu. Prof. Dr. Zeki Yıldırım, Türkiye'nin dünya piyasasında satılan salyangoz türlerinin büyük bir kısmını doğal olarak barındırdığını ve Türkiye'nin bu alanda Avrupa'da en üst seviyeye çıkarmayı hedeflediğini belirtti.
Kaynak: Cumhuriyet
