Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, her yıl 23 milyon ton gıda ve 12 milyon ekmeğin israf edildiğini belirtti. Palandöken, gıda israfını önlemek için verimli lojistik sistemlerin geliştirilmesi ve uygun depolama koşullarının yaygınlaştırılması gerektiğine dikkat çekti.
Kaynak: İnternethaber
