TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ulaş Kırım, yılbaşı döneminde artan sahte içki üretimlerine dikkat çekerek, metil alkolün ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti. Kırım, tüketicilerin açıkta satılan içkilerin şişelerini kontrol etmeleri ve bandrol sorgulaması yapmalarını tavsiye etti. Ayrıca, evde alkol üretiminin sağlık risklerini artırdığını vurguladı ve yılbaşı kutlamalarında yiyeceklerin de tazeliğine dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.
Kaynak: Cumhuriyet
